Walaupun semalam dah 40 hari berpantang, saya masih makan ikan haruan. Ikan haruan yang mengandungi semua jenis asid amino dan asid lemak penting membantu dalam proses penyembuhan luka luar dan dalam menjadi hidangan utama bagi ibu selepas bersalin. Ikan ini biasa dimakan pada peringkat awal lepas bersalin. Luka bersalin biasanya sembuh dalam tempoh 2 minggu.
Bahan-bahan:
Seekor ikan haruan yang telah dibersihkan dengan air asam jawa untuk menghilangkan lendir dan dipotong kepingan.1 inci halia dihiris nipis
3 ulas bawang kecil dimayang
2 ulas bawang putih diketuk
1 keping asam keping
1 sudu makan lada hitam ditumbuk kasar
Air
Garam
Cara memasak:
Didihkan semua bahan masakan kecuali ikan. Setelah air mendidih, masukkan ikan dan perlahankan api. Biarkan ia merenih sehingga ikan masak dan ramuannya mesra. Perasakan dengan garam dan hidangkan.
posted from Bloggeroid
awak dah cukup 40 hari?? hwaaaa..hari nie due date sy, doktor kata baby blom fully engaged wpun dah turun dalam pelvik tuh..rs cam nak minum castor oil lak..hehe
BalasPadamdah due ya? sy hr tu lewat sehari..itupun baby dipaksa keluar hehe
Padam